Ketimus Pisang

Halloo Trio TAH,
Mau ikut meramaikan JTIW, ini setoran saya yg pertama.. Jajanan ini adalah salah satu jajanan kesukaan saya waktu kecil. Langsung deh cari2 resep di om google ternyata gampang sekali membuatnya. Resep saya ambil dari sajian sedap.

Ketimus Pisang

Bahan :
500 gr singkong parut
150 gr kelapa parut kasar
150 gr gula merah disisir halus
25 gr gula pasir
1/2 sdt garam
100 ml air
1 bh pisang tanduk kukus potong kotak (saya skip)
Daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat:
1. Campur singkong, kelapa, pisang, gula merah, gula pasir, garam dan air sampai rata.
2. Ambil daun, taruh campuran singkong, kelapa, pisang. Lipat.
3. Kukus selama 25 menit di atas api sedang smp matang.

Terima kasih.

Salam jajanan Indonesia,
Tia Pamela