Rondho Royal

Selamat pagi Host JTIW dan teman-teman semuah... Apa menu sarapan pagi ini? Pagi-pagi paling enak nge-teh anget sambil baca-baca ditemani rondo royal a.k.a tape goreng
Gak tau asal mula jajanan ini dari mana, seperti pisang goreng yang mungkin udah menjadi jajanan tradisional yang udah menyebar di wilayah lain. Saya juga yakin di daerah lain ada juga gorengan tape. Istilah Rondo Royal untuk menamai makanan inipun sering membuat saya bertanya2, apa iya asal mula makanan ini dibuat oleh janda(rondo) yang baik hati hahaha... Menikmati kudapan ini mengingatkan saya ketika duluuu simbah dan bapak menikmati kopi dan gorengan sebelum mereka beraktifitas tanpa takut dikejar2 waktu. Urip rasane ayeeeem

Rondho Royal

Untuk resepnya, saya pake resep kira2 ibu (maklum orang duli ga pernah pke timbangan)

Bahan:
1btr telur
100gr tepung terigu
4sdm gula pasir
100ml air
250gr tape singkong

Cara membuat:

1. Campur tepung,gula,air dan telur. Aduk sampai rata.
2. Masukkan tape singkong ke dalam adonan tepung.
3. Campur rata Goreng sampai matang.

Dikirim dari Hape-nya Sharee Hapsari