Selamat siang Trio TAH dan teman-teman...
Setoran ketiga ini aku bikin cimplung. Jajanan yang aku kenal waktu kuliah dulu di Purwokerto.
Abang penjualnya tuh kalo lewat sambil teriak 'cimpluuuuung', langsung deh dikerumunin pembeli.
Bikinnya gampang banget, tapi tetep saya cari di google buat referensi. Ketemu di blog mbak Dewi Rosanti, www.dapurku-surgaku.blogspot.
CIMPLUNG
Bahan:
1/2 kg singkong.
100gr gula merah iris halus.
1/2 liter air.
1 lbr daun pandan.
garam dan vanili secukupnya.
caranya.
Rebus singkong dengan air dan pandan sampai empuk. Tambahkan gulam garam, vanili. masak sampai air gula mengental sambil terus diaduk supaya tidak gosong.
salam,
Indrawulan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar