Bir Pletok

Siang TAH,,,,,,,,

Semoga ga bosen yah aku kirim setoran terus hehehehe,,,, Mengenang masa lalu nih waktu masih smp aku di ajak bazzar sama mama ku dalam rangka memeriahkan 17 agustus mama ku membuat Bir Pletok dan Laksa 
untuk meja keberuntungannya , aku sempet heran kok mama jualan Bir yah,,,,, ternyata baru tau setelah di jelaskan mama bahwa Bir ini terbuat dari rempah rempah hasil kekayaan bumi indonesia. mudah mudah an yang belum kenal Bir nya indonesia bisa di lihat nih lampiran bahan dan foto nya.

Bir Pletok

Bahan :

1 ons Kayu secang
5 bh Kapolaga
5 bh Cengkeh
2 btg Sereh
1 btg Kayumanis (sebesar korek api)
Gula batu secukupnya

Rebus semua bahan sampai mendidih dan berubah warna dan mewangi angkat sajikan hangat .

Salam Bir Pletok,
Tahany Dewi