Perut Ayam

Selamat sore host - host yang cantik jelitaa...

berikut laporan ke-3 saya yaa...
sudah lama sekali rasanya gak nemu nih kue, langsung brosing-brosing dan ketemulah resep kue jadul nan maknyus ini :)
huwaaahh... ada 2 resep saya dapatkan... percobaan satu tereksekusi dengan suksesnya buantettttt tett... gak tau yg salah resepnya atau akunya... akhirnya dengan semangat 45 cobalah resep yang kedua... taraaaaa... berhasil berhasil berhasil (#dora modeon) saking senangnyaaaa...
kalau gak salah nemu resepnya yg ini milik Rudi Choirudin (semoga benar... )

PERUT AYAM
by Rudi C

Bahan-bahan:
150gr tepung segi3
50gr tape singkong matang, haluskan
45gr gula halus
1/2 sdt ragi instan
100ml susu cair
1 butir telur ukuran sedang --> aku kurangi putih telurnya
1/4 sdt soda kue
1/2 sdt vanila
garam
minyak untuk menggoreng.

Cara:
1. Campur semua bahan kecuali gula dan garam, aduk hingga rata dan halus
2. masukan gula, aduk rata
3. masukan garam, aduk rata
4. istirahatkan selama 1 jam
5. aduk2 hingga busa hilang
6. masukan dalam plastik segi 3, dan semprotkan melingkar ke dalam minyak panas. goreng hingga kecoklatan
7. angkat, sajikan hangat2


Best regard,
- i v a -