Marning Jagung

 

Malam trio host yang cantik....

Mau laporan Marning Jagung,semoga belom terlambat.Makanan ini banyak ditemukan di hampir smua pulau Jawa,tapi kayaknya diluar Jawa juga ada....
Resep dari  hasil tanya-tanya teman di Madiun yg terkenal dengan 2 merk marning kesukaan kami semasa kecil.

MARNING JAGUNG

Bahan :
1 kg  jagung pipilan kering
2sdm garam
10 siung bawang putih
3 batang serai
1-1,5L air untuk merebus.

Cara mengolah:
1.   Cuci bersih jagung.
2.   Haluskan semua bumbu
3.   Rebus jagung dan bumbu-bumbunya selama 2 jam (saya 15-20menit dgn presto)
4.   Tiriskan rebusan setelah dingin goreng terendam minyak sampai kuning keemasan dan mekar
Selamat mencoba,
Estiyanti