Rujak Kangkung

Haii selamat siang trio host and partners

Siang ini mau laporan lagi, pagi2 dapat kiriman dari tetangga sekresek kangkung .....banyakkkkk ajahhh.

Akhirnya sebagian dibikin kulupan makan bareng sama ibu2 tetangga . Dan sisanya di tumis. Ternyata yg dikulup pun tidak habis akhirnya siang ini aku bikin sambel ala rujak kangkung ... Wisss dimakan di cuaca yang panas menyengat ditemani kerupuk putih dan segelas es siruuup sueegerrrr gak ketulungan. Mata langsung melek dan semangat bikin laporan JTIW hehehhehee

Berikut ini resep rujak kangkung ala sugi bae :

Bahan :
- kangkung kurleb 3 ikat, siangin cuci dan rebus

Bumbu :
3 buah cabe rawit merah
1 buah gula merah kira2 40 gram
1/4 sdt terasi bakar
1/2 sdt garam
Sejempol asam jawa

Semua bahan tersebut diulek sampai halus . Icipin sampai sesuai selera

Cara penyelesaian :
Taruh kangkung diatas piring dan siram dengan bumbu

Dimakan dgn tambahan kerupuk putih  nyam nyammm...

Salam rujak kangkung seger
Sugi bae