Senin, 18 Maret 2013

Kicak


Selamat Siang para Host yang cantik jelita...

Masih dalam suasana serasa di kampung halaman, setelah berhasil mengeksekusi makanan madumongso, pada hari Minggunya langsung berhasil juga mengeksekusi sebuah jajanan yang saya rindukan juga yaitu "KICAK". Sebuah jajanan yang biasanya hadir di dalam bakul mbok jual jananan keliling atau yang manggrok di pasar2 tradisional. Kicak ini biasanya temennya cenil, jongkong, kelepon, getuk, thiwul, dkk

Setelah tanya2 ke emak soal jajanan ini, ternyata suangat mudah membuatnya... yukk kita langsung intip saja resepnya 

KICAK

Bahan : 

1 kg singkong, parut halus
garam secukupnya
3 tetes pasta pandan (pakai merek kupu2)

Pelengkap :
gula merah, serut dan lelehkan
kelapa mudah parut

CARA :

1. Kukus singkong yang sudah diparut halus hingga matang, angkat.
2. Tumbuk lagi hingga halus dan lengket
3. Pindahkan ke loyang, dan biarkan dingin
4. Iris2 dan taburi dengan bahan pelengkap, Sajikan...

Salam JTIW,
- i v a -

Tidak ada komentar:

Posting Komentar