Selamat Siang para Host yang cantik jelita...
Masih
dalam suasana serasa di kampung halaman, setelah berhasil mengeksekusi
makanan madumongso, pada hari Minggunya langsung berhasil juga
mengeksekusi sebuah jajanan yang saya rindukan juga yaitu "KICAK".
Sebuah jajanan yang biasanya hadir di dalam bakul mbok jual jananan
keliling atau yang manggrok di pasar2 tradisional. Kicak ini biasanya
temennya cenil, jongkong, kelepon, getuk, thiwul, dkk
Setelah tanya2 ke emak soal jajanan ini, ternyata suangat mudah membuatnya... yukk kita langsung intip saja resepnya
KICAK
Bahan :
1 kg singkong, parut halus
garam secukupnya
3 tetes pasta pandan (pakai merek kupu2)
Pelengkap :
gula merah, serut dan lelehkan
kelapa mudah parut
CARA :
1. Kukus singkong yang sudah diparut halus hingga matang, angkat.
2. Tumbuk lagi hingga halus dan lengket
3. Pindahkan ke loyang, dan biarkan dingin
4. Iris2 dan taburi dengan bahan pelengkap, Sajikan...
garam secukupnya
3 tetes pasta pandan (pakai merek kupu2)
Pelengkap :
gula merah, serut dan lelehkan
kelapa mudah parut
CARA :
1. Kukus singkong yang sudah diparut halus hingga matang, angkat.
2. Tumbuk lagi hingga halus dan lengket
3. Pindahkan ke loyang, dan biarkan dingin
4. Iris2 dan taburi dengan bahan pelengkap, Sajikan...
- i v a -
Tidak ada komentar:
Posting Komentar